ยูเรียซึ่งเป็นสารประกอบในเลือด ปัสสาวะและนม เป็นรูปแบบหลักของการขับไนโตรเจนในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมการตรวจจับระดับยูเรียในโคนมช่วยให้นักวิทยาศาสตร์และเกษตรกรเข้าใจว่าไนโตรเจนในอาหารสัตว์ใช้อย่างมีประสิทธิภาพในโคนมได้อย่างไรเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเกษตรกรในแง่ของต้นทุนอาหาร ผลกระทบทางสรีรวิทยาต่อโคนม (เช่น ประสิทธิภาพการสืบพันธุ์) และผลกระทบของการขับถ่ายต่อสิ่งแวดล้อมความสำคัญทางเศรษฐกิจของไนโตรเจนในมูลโคดังนั้นความแม่นยำในการตรวจหาระดับยูเรียในโคนมจึงมีความสำคัญนับตั้งแต่ทศวรรษ 1990 เป็นต้นมา การตรวจหายูเรียไนโตรเจนในนม (MUN) แบบอินฟราเรดช่วงกลางเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและมีการบุกรุกน้อยที่สุดที่ใช้ในการตรวจวัดไนโตรเจนในโคนมปริมาณมากในบทความล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน Journal of Dairy Science นักวิจัยจาก Cornell University ได้รายงานเกี่ยวกับการพัฒนาชุดตัวอย่างอ้างอิงการสอบเทียบ MUN อันทรงพลัง เพื่อปรับปรุงความแม่นยำของการวัด MUN
“เมื่อชุดของตัวอย่างเหล่านี้ทำงานบนเครื่องวิเคราะห์นม ข้อมูลสามารถใช้เพื่อตรวจหาข้อบกพร่องเฉพาะในคุณภาพการทำนายของ MUN และผู้ใช้เครื่องมือหรือผู้ผลิตเครื่องวิเคราะห์นมอาจแก้ไขข้อบกพร่องเหล่านี้” ผู้อาวุโสอธิบาย ผู้เขียนเดวิดDr. M. Barbano, Northeast Dairy Research Center, Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York, USA.ข้อมูลความเข้มข้นของ MUN ที่แม่นยำและทันเวลา “มีความสำคัญมากสำหรับการให้อาหารฝูงโคนมและการจัดการการผสมพันธุ์” Barbano กล่าวเสริม
จากการพิจารณาทั่วโลกที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการเกษตรขนาดใหญ่และความท้าทายทางเศรษฐกิจที่เกษตรกรต้องเผชิญ ความจำเป็นในการทำความเข้าใจการใช้ไนโตรเจนอย่างถูกต้องในอุตสาหกรรมนมอาจไม่เคยเป็นเรื่องเร่งด่วนมาก่อนการปรับปรุงการทดสอบองค์ประกอบของนมถือเป็นการก้าวไปสู่แนวทางปฏิบัติด้านการเกษตรและการผลิตอาหารที่มีสุขภาพที่ดีขึ้นและยั่งยืนมากขึ้น ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคดู Portnoy M และคณะเครื่องวิเคราะห์นมอินฟราเรด: การสอบเทียบนมยูเรียไนโตรเจนเจ. นมวิทยาศาสตร์.1 เมษายน 2564 ในการแถลงข่าวดอย: 10.3168/jds.2020-18772 บทความนี้ทำซ้ำจากวัสดุต่อไปนี้หมายเหตุ: เนื้อหาอาจมีการแก้ไขสำหรับความยาวและเนื้อหาสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดติดต่อแหล่งที่มาที่อ้างถึง
เวลาโพสต์: ก.ค.-05-2021